主料:
面粉,
400g,
大白菜,
250g,
猪肉,
250g,
香菇适量,
韭菜,
几根,
鸡蛋,
几个
辅料:
甘蓝,
1个,
菠菜适量,
红萝卜适量,
蒜蓉,
少量,
香油适量,
盐适量,
糖适量彩色的饺子的做法步骤
1.切碎放入料理机榨汁。
2.加入猪肉,香姑,韭菜,大白菜搅碎成肉馅。
3.加入盐、香油、糖、酱油、生粉,并搅拌均匀。
4.面粉中加入适量的蔬菜汁,并揉成面团。
5.面粉中加入适量的蔬菜汁,并揉成面团。
6.擀面到一定厚度后裁出圆形,准备包馅料。
7.同上。
8.放上适量馅料,用喜欢的方法包饺子。
9.均匀放置在蒸盘当中,(这次使用长帝的蒸烤炉)。
10.纯蒸模式 100°C蒸20分钟。
11.可以出炉啦!!
小窍门&温馨提示
可以适量的吧饺子皮擀薄一点,那样饺子更容易熟透,时间可以减少。
TAGS:
主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 面粉
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